Le chauffage au marc du café

« C’est en nettoyant ma cafetière tous les matins que je me suis dit qu’il fallait trouver une façon de valoriser le marc de café » se souvient Eric Fossard, créateur de l’entreprise Rid Solution, à Theix, près de Vannes dans le Morbihan. Ancien professeur de biologie, Eric Fossard savait que que le marc de café pouvait constituer un excellent combustible. De fait, une tonne de marc de café séché fournit autant de calories que 5 stères de bois. Et chaque mois, Rid Solution en récupère plusieurs dizaines de tonnes auprès des professionnels de la distribution automatique. Le marc est séché puis mélangé avec une faible proportion de sciure de bois. Présenté sous forme de granulés ou de barres densifiées, le produit peut être brûlé dans n’importe quel poêle ou chaudière à bûches ou granulés. L’entreprise compte développer son idée partout en France, avec des partenaires et des ateliers locaux, de façon à limiter les besoins de transport.
Emission de solutions, diffusion France 2, 20h30, 16 novembre 2012