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Produits frais locaux livrés au travail

Produits frais locaux livrés au travail from TIP TOP PRODUCTIONS on Vimeo.

« Aujourd’hui, on a de moins en moins le temps d’aller chercher les produits d’alimentation au marché ou de se fournir directement chez les producteurs. J’ai donc créé une entreprise qui propose de livrer les produits de la ferme sur le lieu de travail » explique Angélique Lazayres, une jeune femme qui a été pendant 10 ans technicienne d’élevage, au contact de centaines d’agriculteurs. Elle est installée à Louvie-Soubiron, à côté de Pau. Sa société « Les Fermiers et les Paniers » s’approvisionne chez les fermiers situés dans un rayon de 50 km autour de Pau, à condition qu’ils travaillent en agriculture raisonnée ou biologique. Elle propose sept types de paniers, selon la taille (de 35 à 75 euros) tous composés de fruits, légumes, viandes, fromages, produits laitiers, miel et confitures. Chaque semaine, Angelique Lazayres livre une cinquantaine de paniers aux salariés des entreprises de la région.
Emission de solutions, diffusion france 2 20h30, 10 mars 2013